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お知らせ

NEWS

2021.01.15

セミナー・ワークショップ

ジャバラ果実で発酵エキスを作ってみませんか?

アレルギー対策にピッタリ

当サロンでは多数のワークショップやセミナーを一年中開催しています。

お味噌ワークショップ・みりんワークショップ・発酵エキスワークショップ

たれ&ドレッシングワークショップ

ただ作ることだけを楽しみにする会ではなく、それが体の中でどう重要なのかを

酵素栄養学の観点で皆さんにお伝えしています。

腸内環境で、細胞内で、ホルモンは?免疫は?あらゆる角度からとらえてお話します。

かつ、それが「経済的であること」。家計的に無理な提案は長続きしません。

大切なのは、それがなぜ日々取り組むために大切かを理解し、経済的に長く取り組めるものであること。

豪華絢爛な食卓がすべて、体にとってよいとは限らないのです。

毎日くるくる かき混ぜる楽しみも味わう

今回おススメする「自家製発酵エキス~じゃばら果実~」は、作ってから飲めるようになるまでに

3週間ほどかかります(夏場だと2週間くらいで最初の発酵が終わります)。

お味噌もみりんも、作った直後には食べられません。時間がおいしくしてくれるものが

日本にはたくさんあふれています。その「毎日のちょっとした手仕事」も生活の中のアクセントになります。

おうち時間が増える時代。張り詰めた気持ちを解きほぐすものの一つに、おいしくなる手仕事も加えてみませんか?

オンラインレッスン対応可能

こんな時代なので、オンライン仕込みも受付いたします。お一人ずつ、丁寧に座学も行います。

珍しい果実・じゃばらで、発酵エキス仕込んでみませんか?

 

2月11日前後 頒布開始

初めての方   5960円    2回目以降の方 4200円

オンラインレッスンの方 送料 +1200円

お支払い方法  事前カード決済またはお振込み

アレルギー対策にもってこい!

ジャバラには抗アレルギー成分「ナリルチン」を大量に含みます。ほかの柑橘類にも含まれていますが、

その含有量は比べ物になりません。しかも果肉より果皮の方に多く含むため、皮ごと発酵させる

発酵エキスは吸収率も栄養も無駄なく体に取り入れることができるのです。

特に春先にムズムズが気になる方々に、おススメです♪

 

気になる方はこちらまでお問い合わせください。

リラクゼーションサロン 楽

食育個別指導塾 RAKU 塾長  藤井陽子