丹波産黒大豆でお味噌を仕込みます

毎年定期的に各地で開催させていただいている

”丹波産黒大豆お味噌ワークショップ”

専用木桶につけた丹波産黒大豆

お正月に余りがちな黒大豆。我が家の息子は幼いころからおばあちゃんが作る

黒大豆が大好きで、お正月じゃなくても作ってもらえていたら、いくらでも食べてしまいます。

黒大豆の中でも特に高価なのが丹波産黒大豆。

当サロンで仕込んでいただくお味噌は、贅沢にもその

丹波産黒大豆をふんだんに使い、お味噌にします。

＜京滋地域での開催決定＞

2021年2月16日（火）　10時～12時半　午前の部

2021年2月16日（日）　14時～16時　　午後の部

2021年2月21日（日）　10時～12時半　午前の部

2021年2月21日（日）　14時～16時　　午後の部

〇午前の部　ランチ付き　　6,800円

〇午後の部　スイーツつき　5,700円

＜レッスンに含まれるもの＞

２Ｋｇ仕上がり量のお味噌（材料費・容器・道具類すべて込み）

よくある「大豆をご自宅で煮てください」とか一切ございません！

手ぶらでふらっとやってきて、仕込んで、それにちなんだランチ＆スイーツを食べて帰れる

なんてお得なワークショップなんでしょう♡

滋賀県開催分　料金設定や持ち物説明はこちら

時節柄、体調がすぐれない方は参加をご遠慮ください。

代理仕込みに変更し、お手元にお味噌を発送いたします。

参加される方々は、お好みのマスクをつけてご参加ください。ランチまたはスイーツは持ち帰り対応可能となっております。

そして、換気を行いながら作業していただくことになります。足元から冷えますので、暖かい服装でお越しくださいね。

〇持ち物・・・手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用の持ち手がしっかりしたエコバッグ、エプロン

お申込み時点ですでに満員御礼の場合もございます。

気になる方はお早めにこちらまでご連絡ください。

リラクゼーションサロン　楽（ＲＡＫＵ）

食育個別指導塾　ＲＡＫＵ　塾長　藤井陽子