楽しくチャレンジに、年齢は関係ない

昨年はリモート開催という形で携わらせていただいた
愛媛県西予市明浜地区での、お味噌ワークショップ。
2023年は、対面OKと言うことで遠路大阪から愛媛県へ遠征してまいりました。
大阪枚方市で出会った、愛媛県出身のパワフルりえさん

みかん農家さんのお嬢さんでもあり、地域おこし協力隊の一員でもあります。
そして私の麹調味料の先生。
みんな、誰かが誰かの先生で、教え合える関係性もここ最近面白いな～と感じている一つ

そんな西予市明浜を訪れるのは実は2回目。2022年5月にミネラル発酵アカデミーの
インストラクター講習のため、明浜入りしたのが最初。
今回は冬の明浜を経験してきました。1月12日～15日まで滞在して、13・14日と2日間開催いたしました。
総勢10名の方にご参加いただき、２Kgの追加仕込みも体験された方も！

ご参加、ありがとうございました。

38年後に神様がくれたプレゼント

実はこのお二方の関係性は、右の女性が元小学校の先生で、左の女性（りえさん）が元教え子なのです。
小学校に入学したころの彼女は、ハニカミ屋さんだったそうです。でも当時から笑顔が絶えることがなく
先生の記憶にも残っていたそう。出会ってから38年。
お弁当のふたを開けた先生の笑顔が、本当に素敵で思わず私は声をかけちゃっいました。

「教え子が、こんな素敵なお弁当を作れる女性に成長したことが
とにかくうれしくてうれしくて・・・」と、ポツリ。

参加された方々はそれぞれ、いろんな思いやストーリーを持って参加されます。
お一人ずつ、胸に響くものがあり、食はそれらの思いを勇気づけたり
明日から頑張ろうと思わせる力があります。

砂糖は一切使わず味付け。代わりに麹調味料をふんだんに使い、発酵エキスとの相性も完璧。参加者さんの中には、食べたのに翌日１Kg体重減になったつわものも・・・！

小麦粉を一切使わずにふわふわに仕上げた 米粉ノンオイルシフォンケーキスイーツ。

作って食べて学べる場、それを提供しています

エステサロンオーナーがなぜ、腸活に取り組み、お味噌WSを長年続けているのか。
ただ作って終わり、にしたくないのです。

日々の食事には、体を悪くする力（痛みや病気、メンタルなど）もあれば、逆に
心と体を良くする力があるのです。それは遺伝情報よりも強く働いてくれるのです。
まずそれを知ってもらいたい。体形や病が遺伝するのではなく、食の好みが遺伝するのです。

食は遺伝を上回る

食事は腸から。吸収されなければすべて垂れ流しになるのです。
だから、腸活が大切。そして全身の血管を守る管活（くだかつ）が大切なのです。

今、目の前にある食事が、今かかえている高血圧にどう影響していて、どうすれば改善できるのか。
なぜ血圧を薬だけで下げ続けるといけないのか。根本解決は病院では教えてくれません。

上がったから下げましょう

学びは自分を守る武器にもなる。まずはそこに気づいてもらうための場

それが私が主催するワークショップなのです。

系統的に学べる団体を立ち上げます

日々、エステサロン運営を行いながら、日々の食事と病がどう影響しているのか
病院では教えてくれない学びの場を作り上げる1年にします。

2023年1年かけて、整えてまいります。

サロンでは、お客様お一人ずつのライフスタイルや既往歴などに合わせて、カウンセリングを行います。
Aさんに適したサプリがBさんに必ずしも適しているとは言えないからです。
体の仕組みを徹底的に研究したサロン楽だからこそ、皆さんに安心してご提案できるものを多数取り揃えております。
特にコロナ禍においては、過緊張が故にダイエットがうまく進まない方も大勢いるのではないでしょうか。
体の緊張を解きほぐし、お一人ずつ丁寧にカウンセリングいたします。
ご相談はお気軽にこちらまでご連絡くださいませ。

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＊日常のちょっとした配信はインスタからどうぞ

2004年～自宅サロンopen／大学生の息子は自宅外で大学生活を送る
パワースポット巡り大好きなフルリモート勤務の夫との二人生活を満喫中
夫婦合計40Kgの減量達成
発酵をふんだんに取り込み定期的なファスティングで内臓と血管を長持ちさせる
ライフスタイルを確立＆お客様にも提案中。

リラクゼーションサロン　楽（RAKU）
食育個別指導塾　RAKU　塾長　藤井陽子

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